Vino · Tierra · Comunidad
Más que una vinícola.
Un lugar para pertenecer.
Un destino íntimo donde se encuentran el vino, la naturaleza y las personas.
01 · El proyecto
Plantar hoy.
Brindar mañana.
Un rancho vivo que crece alrededor del vino, la agricultura y la comunidad.
Akar comienza como una vinícola de pequeña escala, pero su visión va más allá del viñedo: un club de campo, mesas compartidas, vendimias memorables y una comunidad profundamente conectada con la tierra.
02 · La visión
La calma es una forma de libertad.
El vino es el comienzo. Pertenecer es el destino.
Akar es un lugar para reconectar con la tierra, las estaciones y las personas. Cada experiencia nace de su origen y se enriquece alrededor de una mesa compartida.
La agricultura regenerativa, el vino de pequeña producción y una hospitalidad cercana crecen juntos como un solo proyecto.
03 · La vida en Akar
El paisaje
marca el ritmo.
Sierra, desierto y mar dan forma al futuro de Akar: viñedos, una vinícola, mesas compartidas y noches alrededor del fuego.
04 · Membresías
Ven por la vendimia.
Sé parte de la historia.
La membresía es una invitación a la vida de Akar: desde el primer corte de la vid hasta la última copa en la mesa.
05 · Inversión
Crear valor
desde la tierra.
Una vinícola de destino en la Península de Baja California Sur que integra viticultura, hospitalidad, gastronomía e ingresos recurrentes por membresías.
Una selección de vinos de alta calidad con venta directa al consumidor.
Una comunidad que genera vínculos e ingresos recurrentes.
Restaurante, degustaciones y 12 cabañas entre viñedos.
06 · Cuaderno del viñedo
Crónicas de la tierra.
Una cosecha menor.
Un comienzo prometedor.
Menos uva, buena calidad y la alegría de ver los primeros jugos: esta temporada nos deja mucho que recordar.
Los pájaros fueron uno de los retos de la temporada. Compartir el territorio con su fauna también significa aprender a cuidar la cosecha mientras madura. La vendimia fue menos abundante, pero la calidad de la uva nos permite mirar lo que viene con ilusión.
También hubo un viaje: bajar la cosecha desde Constitución con un tráiler. Trasladar la fruta fue otro desafío entre el trabajo del campo y el comienzo del vino.
Y entonces llegaron los primeros jugos. Después de los retos de la temporada y del camino, verlos fue una enorme felicidad: el trabajo empezaba a tomar una forma nueva, tangible.
Creemos que la alta radiación solar de la primavera de 2026 puede dejar su huella en esta añada. La uva nos ilusiona con un vino expresivo; la fermentación y el tiempo irán revelando su carácter.
07 · Contacto
Construyamos juntos el futuro
de Akar.
Consulta con nosotros las membresías, el programa de fundadores, las oportunidades de inversión y las visitas privadas.
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